电导热油加热方式，通电即用、温度高、升温快速、保温效果好，是夹层锅、行星炒锅使用比教普遍的一种加热方式，很受青睐。但是随着使用时间越长，我们就会发现，设备升温慢了好多，这是什么原因呢？
首先，如果使用频率很高，导热油设备用一个月左右需要补充一次导热油，避免内胆油量太少，影响加热效果。
第二，翻锅出料的时候一定要把电源关掉，预防油跟着锅体倾斜，导致干烧，损坏电热管。
第三，定时更换导热油，一般半年到一年更换一次（根据使用次数）。
第四，导热油设备使用两到三年以上的，会出现升温慢的现象，永创机械技术人员也针对这一常见问题做出了应对措施，使用年限多的设备，底部接触电热管道导热油，会出现油渣沉淀，随着使用时间越长，沉淀的也越多，凝结成比较大的油块，换油的时候，排不出来，这样就导致了油块越来越多，附着在电热管表面，影响加热温度。
永创机械为解决这一问题，在设备底部做了创新，加了一个可拆卸装置，方便清理油渣，这样换油的同时就等于给锅体内部做了一次清洁，保证了升温速度的同时，又节约了能耗。需要导热油夹层锅和行星炒锅的老板们可以联系我了解详情，也欢迎您们来公司实地考察。
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